Ricette di Primi Piatti

gazpacho andaluso ricetta originale

Categorie:: Zuppe e Minestre, di cucine del mondo

Difficoltà:: Bassa

A tavola in:: 10 minuti

Tag:: con olio oliva, per estate, facili, veloci, con aglio, con peperoni, con peperoncino, con cipolla, con limone, con pomodori, con frullatore immersione, per piatti freddi, con acqua, con basilico, con le zucchine, di cucina spagnola, senza fuoco, con cetriolo, vegetariane senza formaggio

come fare la ricetta originale del gazpacho andaluso, in pratica si tratta di un frullato a freddo di verdure e aromi,una ricetta senza fuoco per una zuppa fredda ideale come primo piatto per l'estate

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spaghetti con gamberi di fiume

Categorie:: Primi Piatti Pasta, con video, primi piatti pesce

Difficoltà:: Media

A tavola in:: 40 minuti

Tag:: con gamberi, con olio oliva, con spaghetti, con maizena, con aglio, pesce acqua dolce, con passata pomodoro, saltate in padella, eleganti raffinate, con erba cipollina, di cucina povera

come cucinare gli spaghetti con i gamberi di fiume,una ricetta alla portata di tutti che valorizza il sapore delicato dei gamberi di fiume,una ricetta rara e raffinata per occasioni importanti

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sfoglie di pasta fresca al pesto di melanzane

Categorie:: Primi Piatti Pasta, non stagionali, con video

Difficoltà:: Media

A tavola in:: 10 minuti

Tag:: con olio oliva, per estate, facili, veloci, con prezzemolo, con aglio, con pasta all'uovo, con mandorle, con melanzane

questa ricetta con le sfoglie di pasta all'uovo fresca al pesto di melanzane è veramente ideale per l'estate,è cucinata con le sfoglie di pasta usate per creare gli strati delle lasagne o i mandilli

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come fare una vellutata con cannellini e scampi

Categorie:: Zuppe e Minestre, con Pesce, con foto passo passo

Difficoltà:: Bassa

A tavola in:: 20 minuti

Tag:: con scampi, con cottura al vapore, senza glutine, facili, di natale, con aglio, con rosmarino, di cucina moderna, con frullatore immersione, con bollitura, con fagioli cannellini, con brodo vegetale, eleganti raffinate, con brodo, ricette fotografate, con pesce surgelato

la vellutata di fagioli cannellini e scampi è un ricetta di primo piatto raffinato ed elegante da fare in modo facile e veloce, ma adatto a cene eleganti e occasioni che richiedono un piatto raffinato

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lasagne bianche con zucchine

Categorie:: Primi Piatti Pasta, di Piatti Unici, di Cucina Regionale, con Carne, con video, da preparare in anticipo

Difficoltà:: Media

A tavola in:: 100 minuti

Tag:: con cottura al forno, con olio oliva, con marinatura, economiche, della romagna, con prosciutto cotto, con tritatutto, con parmigiano, con basilico, con pasta all'uovo, con béchamel

come fare le lasagne bianche con le zucchine e il prosciutto cotto, una ricetta di cucina romagnola da cucinare al forno da mangiare anche tiepide e ottime da preparare in anticipo e riscaldate

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Come fare dei Ravioli con Ripieno di Melanzane

Categorie:: Primi Piatti Pasta, con video

Difficoltà:: Media

A tavola in:: 33 minuti

Tag:: con olio oliva, per estate, con ricotta, vegetariane, con uova, di cucina moderna, con frullatore immersione, con bollitura, con pecorino, con attrezzo, con pasta all'uovo, per pasta ripiena, con melanzane, con sugo freddo, per ravioli

i ravioli di melanzane sono una ricetta dal sapore estivo, da fare con raviolatrice o a mano nel caso si dia la forma di mezzelune, nel video vediamo come fare la forma delle mezzelune e pasta

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ravioli di ortiche e ricotta

Categorie:: Primi Piatti Pasta, con foto passo passo, con video

Difficoltà:: Media

A tavola in:: 40 minuti

Tag:: con cottura in padella, per primavera, per estate, con ricotta, vegetariane, con uova, con peperoni, con frullatore immersione, con olio piccante, con parmigiano, con sale, con farina 00, con scalogno, con ortiche, per ravioli, con pomodori pelati

come fare e cucinare i ravioli con il ripieno di ortiche e ricotta,con le istruzioni dettagliate per fare la pasta e usare la raviolatrice,una ricetta con poche calorie e dal sapore delicato

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orecchiette ortiche e pancetta affumicata

Categorie:: Primi Piatti Pasta, con video

Difficoltà:: Media

A tavola in:: 110 minuti

Tag:: con olio oliva, per primavera, per estate, economiche, per piatti rustici, con aglio, di cucina moderna, con frullatore immersione, saltate in padella, con bollitura, per orecchiette, con ortiche, con pancetta affumicata, con ricotta salata

come cucinare le orecchiette e abbinare il sapore del grano duro della pasta fatta a mano con quello delle ortiche, una ricetta di cucina moderna che abbina sapori tradizionali e di recente scoperta

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risotto al radicchio rosso

Categorie:: Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, non stagionali

Difficoltà:: Media

A tavola in:: 30 minuti

Tag:: di cucina italiana tradizionale, con cottura in padella, con olio oliva, con vino bianco, vegetariane, con aglio, con cipolla, con frullatore immersione, con parmigiano, con brodo vegetale, con riso, con radicchio rosso, con cottura in tegame

la ricetta del risotto al radicchio rosso fatta con il metodo della tostatura del riso a secco e senza usare il burro, una ricetta tradizionale rivisitata con un tecnica di alta cucina

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Tagliatelle Pomodori e Funghi Champignons

Categorie:: Primi Piatti Pasta, non stagionali, con video

Difficoltà:: Media

A tavola in:: 30 minuti

Tag:: con olio oliva, con champignons, economiche, vegetariane, con aglio, con pomodori, di cucina moderna, saltate in padella, con parmigiano, con basilico, con dado, per tagliatelle

una ricetta per un sugo facile di pomodori e funghi champignons da abbinare a delle tagliatelle o altra pasta all'uovo, che permette di gustare il sapore dei funghi freschi tutto l'anno

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Ricette di Primi PiattiPagina 20