Ricette di Primi PiattiPagina 15

Ricette di primi piatti. Tutte le ricette di cucina italiana per come preparare primi piatti, piatto tipico della cucina italiana. Ricette per risotti, gnocchi, pasta, zuppe della tradizione e primi piatti di cucina moderna. Ricette con video e foto

Minestra di Condé
Categorie:
Zuppe e Minestre, di cucine del mondo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
per autunno, per inverno, con alloro, con fagiano, con prezzemolo, cucina francese, con farina, con cipolla, con burro, con frullatore immersione, con fagioli, con timo, con carote, con brodo, con riso, con vino rosso, con pancetta affumicata

la minestra di Condé è una ricetta di cucina tradizionale francese per utilizzare il brodo di fagiano che esalta i sapori degli ingredienti costituiti da fagioli, riso, verdure e pancetta affumicata

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passatelli romagnoli in brodo
Categorie:
Zuppe e Minestre, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
23 minuti
Tag:
della romagna, vegetariane, con uova, per piatti rustici, con limone, con pane grattato, con parmigiano, con noce moscata, con attrezzo, con pasta fatta a mano, con brodo vegetale, ricette fotografate, con brodo carne

come fare a mano e cucinare i passatelli romagnoli,pasta fatta in casa di pane grattato impastato con uovo,ricetta con foto di come usare l'attrezzo per fare la forma chiamato passa passatelli

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gramigna con ragù bolognese
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
95 minuti
Tag:
per primavera, per autunno, per inverno, dell'emilia, per piatti rustici, per occasioni speciali, con parmigiano, con farina 00, con pasta fatta a mano, con farina grano duro, con ragù bolognese, per gramigna

come cucinare la gramigna con il ragù bolognese,ricetta tradizionale dell'Emilia con i video di come fare la gramigna col torchio e come cucinare il ragù bolognese,una ricetta per un piatto di festa

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orecchiette con le alici sotto sale
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Pesce, non stagionali, con video, primi piatti pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
17 minuti
Tag:
economiche, facili, veloci, con origano, con aglio, di cucina moderna, con olio piccante, con pasta fatta a mano, con cottura in tegame, per orecchiette, con alici sotto sale, con capperi sotto sale, con polpa pomodoro

come cucinare le orecchiette con un sugo di salsa di pomodoro e le alici sotto sale,una ricetta facile e veloce con il video di come fare le orecchiette in casa per cucinare un primo sfizioso

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Spätzle o Gnocchetti Trentini e Tirolesi al Sugo di Pomodoro
Categorie:
di Cucina Regionale, primi piatti di gnocchi, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
32 minuti
Tag:
con olio oliva, con surgelati, con uova, per piatti rustici, con aglio, con tritatutto, saltate in padella, con spinaci, con bollitura, con basilico, con farina 00, di cucina austriaca, del trentino alto adige, con polpa pomodoro

come cucinare gli spätzle,gnocchetti di farina e spinaci, con il sugo di pomodoro,una ricetta facile che ben si abbina a questi gnocchetti di cucina tradizionale del trentino alto adige e tirolese

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Ricetta Tradizionale Pizzoccheri con le Coste
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
85 minuti
Tag:
con cottura al forno, per primavera, per estate, con patate, per piatti rustici, con aglio, con burro, con parmigiano, con bollitura, con attrezzo, con pasta fatta a mano, della valtellina, con bietole, per pizzoccheri, con fontina

la ricetta che prevede di abbinare i pizzoccheri alle coste di bietola, formaggio e patate è una variante tradizionale più veloce per cucinare questa pasta di farina nera adatta a primavera ed estate

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pizzoccheri con verza e patate
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
170 minuti
Tag:
con cottura al forno, per autunno, per inverno, con patate, per piatti rustici, con aglio, con erba salvia, con burro, con parmigiano, con bollitura, con pasta fatta a mano, della valtellina, con verza, per pizzoccheri, con fontina

come cucinare i pizzoccheri della Valtellina,la ricetta tradizionale per cuocerli con la verza,adatta all'autunno e all'inverno,una pasta rustica da condire con patate, formaggio e burro fuso

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Linguine all'Astice con Sugo Bianco e Cremoso
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, piatti unici di pesce, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
28 minuti
Tag:
con astice, con olio oliva, veloci, con pasta secca, con prezzemolo, di cucina moderna, con zafferano, saltate in padella, con acqua, eleganti raffinate, con scalogno, per capodanno, con sugo bianco, con pesce surgelato

linguine all'astice anche surgelato,una ricetta da preparare col sugo bianco senza pomodoro con la spiegazione di una tecnica per saltare le linguine che dà una consistenza cremosa e raffinata

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Verzata alla Milanese
Categorie:
Zuppe e Minestre, di Piatti Unici, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con cottura in padella, per autunno, per inverno, economiche, di milano, per piatti rustici, con aglio, con erba salvia, con cipolla, con tritatutto, con bollitura, con pane, con carote, con brodo carne, con lardo, con salsiccia, con verza

come cucinare la vera verzata,la ricetta di cucina tradizionale milanese per un piatto unico di zuppa,cucinata con i verzini tradizionali o con la salsiccia,una ricetta per un piatto rustico invernale

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stricchetti con sugo cremoso alle quaglie
Categoria:
Primi Piatti Pasta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
93 minuti
Tag:
con olio oliva, per primavera, per estate, per autunno, con vino bianco, per occasioni speciali, con cipolla, di cucina moderna, con parmigiano, con sale, con lardo, con le zucchine, con fiori di zucchina, ricette con squacquerone, per stricchetti, per quaglie

come cucinare gli stricchetti di Artusi in modo cremoso,la ricetta con il sugo di quaglie e squacquerone è un abbinamento di sapori e consistenze unico,ideale per pranzi importanti della festa

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come preparare primi piatti