Ricette di cucine del mondoPagina 7

Ricette di cucina dal mondo. Ricette di cucina tradizionali delle cucine che non sono quella italiana, ma che provengono dalle altre parti del mondo. Ricette di cucina cinese, indiana, egiziana, greca,nepalese per conoscere nuovi ingredienti e nuovi sapori. Ricette di cucina dal mondo per preparare piatti unici, secondi piatti e dolci, tutti piatti da scoprire per nuovi sapori o per ottenere migliori risultati ad esempio per cuocere o marinare carni come l'agnello e la frutta

anatra all'arancia
Categorie:
di Secondi di Carne, di cucine del mondo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
120 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, per primavera, per autunno, per inverno, con vino bianco, cucina francese, con aglio, con zucchero, per occasioni speciali, con rosmarino, con erba salvia, con burro, con limone, eleganti raffinate, con arance, con cottura in casseruola, con anatra

come cucinare l'anatra all'arancia,ricetta di cucina francese diventata comune in Italia,come stemperare il sapore dolce per chi lo desidera,una ricetta elegante e raffinata per occasioni speciali

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bouillabaisse marsigliese
Categorie:
di cucine del mondo, non stagionali, per zuppe di pesce, piatti unici di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
70 minuti
Tag:
con vongole, con gamberi, con pescatrice, con pesce san pietro, con cottura al vapore, cucina francese, con sedano, con cipolla, con salse, con pomodori, con frullatore immersione, con zafferano, con bollitura, di cucina povera, con scorfano, con donzella

la bouillabaisse è la ricetta tradizionale della zuppa di pesce di Marsiglia allo zafferano, quali sono gli ingredienti di base e come fare la salsa di accompagnamento con una variante indicata

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ricetta cevapcici
Categorie:
di Secondi di Carne, di cucine del mondo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
50 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con manzo, con olio oliva, per estate, con spezie, con origano, con patate, con aglio, con peperoni, con peperoncino, con cipolla, con salse, con frullatore immersione, ricette fotografate

come cucinare i cevapcici,ricetta di cucina serba e croata per delle polpette di carne di manzo alla piastra con salsa di peperoni,un secondo piatto saporito ideale in estate con patate fritte

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koriatiki salada
Categorie:
di Antipasti, di cucine del mondo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
con olio oliva, per estate, senza glutine, facili, veloci, vegetariane, per piatti rustici, con cipolla, con olive, di cucina greca, senza fuoco, con cetriolo, di insalate estive, con pomodori ciliegini, ricette con feta

la ricetta base della cucina greca, presente in tutti i pranzi e ideale come piatto freddo per l'estate da cucinare senza l'uso dei fornelli, una insalata ideale per l'estate

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come fare la mousaka o mussaka
Categorie:
di cucine del mondo, con video, piatti unici di carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
60 minuti
Tag:
per primavera, per estate, per autunno, con ricotta, senza glutine, con panna, con origano, con uova, per piatti rustici, con aglio, con pomodori, con pecorino, con pecora, con melanzane, di cucina greca

una ricetta di cucina greca famosa, qui riportiamo la variante cretese per fare la mousaka , che non prevede l'uso delle patate, una ricetta molto gustosa ideale come piatto unico, con vide

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insalata turca
Categorie:
di cucine del mondo, non stagionali, di contorni
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con olio oliva, senza glutine, facili, veloci, con peperoni, con cipolla, con limone, con pomodori, per piatti freddi, con sale, senza fuoco, con cetriolo, ricette di cucina turca, vegetariane senza formaggio

l'insalata turca più che una ricetta di cucina è un modo di servire questo contorno di verdure miste, tenendo presente che la tradizione turca prevede di mettere in tavola tutto il pranzo in una volta

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zarzuela zuppa di pesce spagnola
Categorie:
di cucine del mondo, non stagionali, con video, per zuppe di pesce, piatti unici di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
60 minuti
Tag:
con cozze, con vongole, con gamberi, con pescatrice, con pesce spada, con tonno, con cottura al forno, con cottura in forno legna, con olio oliva, con patate, con fecola patate, con aglio, con zafferano, con cottura in coccio, di cucina spagnola, con polpa pomodoro

la zarzuela è una ricetta per una zuppa di pesce senza spine, cosa veramente rara a trovarsi! dalla cucina spagnola un piatto unico dal sapore altrettanto unico, da fare anche nel forno a legna

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melanzane ripiene di funghi e gamberetti
Categorie:
di Secondi Piatti, con Pesce, di cucine del mondo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
60 minuti
Tag:
con gamberi, con cottura in padella, con cognac, con olio oliva, con funghi, con champignons, con alloro, con panna, con gratinatura, con formaggio, con aglio, con cipolla, di cucina spagnola, con melanzane, di verdure ripiene

come fare delle melanzane al gratin ripiene con funghi, anche champignons e gamberetti, una ricetta con gratinatura finale di cucina spagnola dei paesi baschi per un connubio di sapori mare e terra

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caffè de olla alla cannella
Categorie:
di Bevande, di cucine del mondo, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
90 minuti
Tag:
con cacao, senza glutine, facili, vegetariane, light con poche calorie, con cannella, di cucina messicana, con caffè, con proprietà salutari

la ricetta del caffè de olla alla cannella di cucina messicana con proprietà digestive e ideale alla fine di pasti importanti e ricchi di portate, con istruzioni di come fare l'acqua di cannella

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gazpacho andaluso ricetta originale
Categorie:
Zuppe e Minestre, di cucine del mondo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con olio oliva, per estate, facili, veloci, con aglio, con peperoni, con peperoncino, con cipolla, con limone, con pomodori, con frullatore immersione, per piatti freddi, con acqua, con basilico, con le zucchine, di cucina spagnola, senza fuoco, con cetriolo, vegetariane senza formaggio

come fare la ricetta originale del gazpacho andaluso, in pratica si tratta di un frullato a freddo di verdure e aromi,una ricetta senza fuoco per una zuppa fredda ideale come primo piatto per l'estate

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come cucinare ricette delle varie parti del mondo