Ricette di Cucina RegionalePagina 5

Ricette di cucina regionale italiana. Le grandi ricette di cucina italiana organizzate per regioni: scegliete la regione per tuffarvi nei sapori, colori, profumi che la rendono unica! L'Italia è un paese particolare, dove la cucina regionale è diffusa nei ristoranti della regione stessa e, solo in ristoranti specializzati, al di fuori della regione di origine.

piadina con le uvette ricetta tradizionale
Categorie:
di Dolci, di Cucina Regionale, non stagionali, con video, per panini e focacce, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Media
A tavola in:
52 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura alla piastra, della romagna, per dessert, con uova, con strutto, con uvette, con lievito, con latte, ricette fotografate, con farina 0, ricette per piadina

la ricetta tradizionale della cucina di Romagna per cucinare una piadina dolce,la piadina con le uvette è ottima anche come dessert,come merenda o anche da abbinare a formaggi freschi e stagionati

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coda alla vaccinara
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, piatti unici di carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
210 minuti
Tag:
con manzo, per autunno, per inverno, con vino bianco, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, con maiale, con sedano, con cipolla, con bollitura, con carote, con chiodi garofano, con cottura in coccio, con brodo carne, con guanciale, con cannella, di roma, con polpa pomodoro

come cucinare un ricetta tradizionale di Roma per il manzo,la coda alla vaccinara è una ricetta dal sapore forte,adatta alla stagione fredda,può essere servita anche come piatto unico di carne

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piadina con speck e scamorza affumicata
Categorie:
di Cucina Regionale, non stagionali, con video, per panini e focacce, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con speck, facili, veloci, per piatti rustici, di cucina moderna, ricette per piadina, ricette con scamorza affumicata

come abbinare in modo gustoso la piadina romagnola,la ricetta con speck e scamorza affumicata da abbinare alla piadina (video di come fare in casa) è molto saporita e adatta alla piadina spessa

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piadina arrotolata ripiena di mortadella e casatella
Categorie:
di Cucina Regionale, non stagionali, con video, per panini e focacce, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, facili, veloci, con formaggio, con farina, di cucina moderna, per piatti freddi, con mortadella, per single, ricette per piadina

come preparare una piadina arrotolata farcita,la piada sottile ripiena di casatella e mortadella è adatta a spuntini,merende,pranzi veloci,con il video di come cuocere la piadina sulla piastra di casa

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Come Fare e Cuocere i Testaroli
Categorie:
di Basi, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
Difficoltà:
Alta
A tavola in:
22 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, della toscana, di base, con acqua, con sale, ricette fotografate, della liguria, con farina grano duro, con farina 0, per testaroli

come fare in casa i testaroli della lunigiana e come cuocere i testaroli senza dover ricorrere ai tradizionali testi, ma impiegando la normale piastra di casa,con il video di come impastare e cuocere

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Panigacci al Pomodoro e Basilico
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
6 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con olio oliva, per primavera, per estate, per piatti rustici, con aglio, con pomodori, di cucina moderna, con sale, con basilico, ricette fotografate, della liguria, con farina grano duro, con farina 0

come cucinare i panigacci,tradizionalmente cucinati sopra i testi di terracotta,qui cotti sopra la piastra di ghisa, una ricetta che si propone di valorizzare al meglio le caratteristiche dell'impasto

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Come Fare in Casa il Pandoro di Verona
Categorie:
di Cucina Regionale, di dolci tradizionali feste
Difficoltà:
Alta
A tavola in:
400 minuti
Tag:
con cottura al forno, di natale, con uova, con zucchero, con burro, con limone, con lievito, con farina 00, con vanillina, con farina autolievitante, del Veneto

come fare in casa il Pandoro di Verona,la ricetta per ottenere una buona riuscita per cucinare il Pandoro di Verona in casa con spiegazione dettagliata di tutte le fasi di lievitazione e lavorazione

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scaloppine ai carciofi
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
20 minuti
Tag:
con cottura in padella, con vitello, per primavera, con surgelati, con vino bianco, facili, veloci, con prezzemolo, con farina, del nord italia, con burro, con carciofi

le scaloppine ai carciofi sono una ricetta facile e veloce di cucina tradizionale,le scaloppine sono tradizonalmente fatte con la fesa o la noce del vitello,un piatto adatto a pranzi e cene veloci

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Testaroli al Pesto di Zucchine
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
27 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con olio oliva, per primavera, per estate, vegetariane, con aglio, di cucina moderna, con frullatore immersione, con pinoli, con parmigiano, con pecorino, con acqua, con sale, con basilico, con menta, con pasta fatta a mano, con le zucchine, con farina grano duro, con farina 0, con sugo bianco, con sugo freddo, per testaroli

come condire i testaroli in primavera e estate,il condimento al pesto di zucchine è una ricetta adatta a condire i testaroli in modo facile e veloce, un sugo freddo che ben si abbina ai testaroli

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scaloppine ai porcini ricetta tradizionale lombarda
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con cottura in padella, con vitello, per autunno, per inverno, con porcini secchi, con panna, facili, della lombardia, con farina, con aglio, con burro

la ricetta tradizionale lombarda per cucinare le scaloppine coi funghi porcini utilizzando i porcini secchi, una ricetta dalla preparazione facile adatta da cucinare con le fettine di fesa di vitello

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ricette di cucina delle regioni italiane