Ricette di Cucina RegionalePagina 10

Ricette di cucina regionale italiana. Le grandi ricette di cucina italiana organizzate per regioni: scegliete la regione per tuffarvi nei sapori, colori, profumi che la rendono unica! L'Italia è un paese particolare, dove la cucina regionale è diffusa nei ristoranti della regione stessa e, solo in ristoranti specializzati, al di fuori della regione di origine.

Frittelle di San Giuseppe di Milano
Categorie:
di Cucina Regionale, dolci per carnevale, ricette per merende spuntini, per frittelle tortellli
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con cottura in padella, facili, veloci, di milano, con uova, con zucchero vanigliato, per frittura, con latte, con cannella, con farina autolievitante, con mele, con fruttosio, per San Giuseppe

come cucinare le frittelle di San Giuseppe,la ricetta facile e veloce tradizionale di Milano fatta con le mele per la festa del papà o babbo e per carnevale,ma sempre adatta come merenda tutto l'anno

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panzerotti al tonno e mozzarella
Categorie:
di Piatti Unici, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
245 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, con origano, con aglio, con olio piccante, con friggitrice, con acqua, con sale, con lievito, con mozzarella, con latte, con farina 00, della puglia, ricette fotografate, con tonno sott'olio, con polpa pomodoro, per panzerotti

come cucinare i panzerotti o pizza fritta con ripieno di prosciutto cotto e mozzarella,la ricetta tradizionale con le istruzioni dettagliate di come fare la pasta e farcire i panzerotti in video

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risi e bisi ricetta tradizionale
Categorie:
Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con olio oliva, per primavera, facili, vegetariane, con aglio, con cipolla, con pomodori, con frullatore immersione, con parmigiano, con carote, con brodo vegetale, con riso, con piselli, con pancetta, del Veneto

come cucinare i risi e bisi,la ricetta tradizionale veneta con le sue varianti per un risotto facile senza tostatura del riso da cucinare con i piselli freschi utilizzando i baccelli per fare il brodo

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biscotti canestrelli della Liguria
Categorie:
di Dolci, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
75 minuti
Tag:
con cottura al forno, per biscotti, con uova, con zucchero, con burro, con farina 00, della liguria, con vanillina

come preparare in casa i biscotti canestrelli della Liguria,la ricetta tradizionale ligure che garantisce un'ottima riuscita per cucinare dei biscotti friabili e profumati usando pochi ingredienti

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cappelletti ripieni di ricotta mortadella parmigiano
Categorie:
di Basi, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
0 minuti
Tag:
della romagna, di natale, con uova, per occasioni speciali, con parmigiano, con farina 00, con pasta all'uovo, con brodo vegetale, con mortadella, con brodo carne, per Pasqua

come fare a mano in casa i cappelletti romagnoli con il ripieno tradizionale di ricotta,parmigiano e mortadella,video con istruzioni dettagliate per riempire e fare la forma dei cappelletti di Romagna

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Testaroli ai Funghi (Porcini) Surgelati
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
39 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con prezzemolo, con aglio, con olio piccante, con farina 00, con pasta fatta a mano, della liguria, con farina grano duro, per testaroli, con funghi surgelati

come cucinare un sugo con i funghi porcini surgelati da abbinare ai testaroli della Lunigiana, una ricetta per tutte le stagioni con il video di come fare e cucinare i testaroli in casa senza il testo

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Arancini di Riso Mozzarella e Prosciutto
Categorie:
di stuzzichini, Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
60 minuti
Tag:
senza glutine, con formaggio, con prosciutto cotto, con uova, per occasioni speciali, con zafferano, con pane grattato, per frittura, con bollitura, con mozzarella, con riso, con brodo carne, di cucina siciliana

come cucinare gli arancini di riso siciliani con il ripieno di mozzarella e prosciutto cotto,una ricetta per un antipasto o primo piatto con il video con la spiegazione dettagliata di come farli

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Spalla Cotta al Vapore
Categorie:
di Antipasti, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura al vapore, facili, veloci, dell'emilia, con prosciutto cotto, per piatti rustici, con salumi, con carne affumicata

come cucinare e abbinare la spalla cotta di San Secondo,la ricetta facile e veloce per cuocerla al vapore utilizzando una pentola e due piatti di modo da non seccarla e gli abbinamenti classici

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Carré di Maiale Affumicato Cotto al Vapore
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
11 minuti
Tag:
con cottura al vapore, con alloro, facili, veloci, per piatti rustici, con maiale, con salse, con senape, del trentino alto adige, con carne affumicata

come cucinare il carré affumicato di maiale,ricetta facile e veloce da cuocere al vapore dalla cucina tradizionale trentina da abbinare a della salsa di rafano e senape per pranzi facili e veloci

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passatelli romagnoli in brodo
Categorie:
Zuppe e Minestre, di Cucina Regionale, non stagionali
Difficoltà:
Media
A tavola in:
23 minuti
Tag:
della romagna, vegetariane, con uova, per piatti rustici, con limone, con pane grattato, con parmigiano, con noce moscata, con attrezzo, con pasta fatta a mano, con brodo vegetale, ricette fotografate, con brodo carne

come fare a mano e cucinare i passatelli romagnoli,pasta fatta in casa di pane grattato impastato con uovo,ricetta con foto di come usare l'attrezzo per fare la forma chiamato passa passatelli

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ricette di cucina delle regioni italiane