Ricette di cucina fusionPagina 6
Ricette di cucina fusion. Che cosa vuol dire cucina fusion? La cucina fusion è la cucina che riunisce ingredienti, tecniche di cucina di diverse cucine del mondo in un'unica ricetta per creare un piatto dai sapori nuovi e originali. Generalmente le ricette di cucina fusion partono da una ricetta di cucina nazionale con le variante formate da altri ingredienti tipiche di altre cucine del mondo. Ricette di cucina italiana con varianti fusion e ricette di cucina delle varie parti del mondo con varianti di ingredienti di cucina italiana.
capesante con granseola pesche e succo di lime
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
in queste capesante con la granseola, lime e pesche si armonizzano in modo perfetto i sapori per creare un antipasto elegante e raffinato adatto a pranzi importanti e a buffet per primavera e estate
Insalata di Riso Thai con Pollo e Peperoni
- Categorie:
- con Carne, di cucina fusion, piatti unici di riso
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 40 minuti
questa insalata di riso, cucinata con il riso thai,il cumino e i peperoni permette di riutilizzare il petto del pollo avanzato, un piatto unico freddo per l'estate di cucina fusion da provare
ricetta cetrioli ripieni
i cetrioli ripieni di formaggio e verdure sono una ricetta ideale per un piatto freddo da preparare senza fuoco per uno stuzzichino da buffet, un antipasto per l'estate, un'apericena estivo
antipasto freddo con bresaola e tzatziki
come preparare un antipasto freddo senza fuoco con bresaola e tzatziki,salsa greca con yogurt cremoso,un piatto freddo light ideale per l'estate,con presentazione elegante e poche calorie
come fare la lattuga in vinaigrette
- Categorie:
- non stagionali, di cucina fusion, di contorni, con video
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 10 minuti
la lattuga in vinaigrette o salsa di senape è una ricetta che trae spunto dalla cucina francese per un piatto ideale sia come contorno a piatti saporiti sia come secondo piatto vegetariano
fiori di zucchina ripieni in tempura
come cucinare uno stuzzichino con fiori di zucchina conservando la forma e in modo leggero, ecco che la tempura, di ispirazione giapponese, fornisce un modo veramente unico come leggerezza ed estetica
centrifuga di lime e cetriolo
come preparare un bevanda fusion con lime e cetriolo usando la centrifuga, un succo di frutta e verdura dalle proprietà salutari grazie alle caratteristiche del cetriolo e alle vitamine del lime
risotto curry e pescatrice
- Categorie:
- non stagionali, di cucina fusion, piatti unici di riso, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 35 minuti
come preparare un risotto di cucina fusion con la pescatrice i piselli ed il curry, spezia abbinata al riso e ai legumi nella cucina indiana, il tutto esaltato dalla tostatura del riso a secco
moqueca zuppa di pesce brasiliana
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 75 minuti
una ricetta di cucina fusion che trae spunto dal famoso piatto di cucina brasiliana, la moqueca, con piccole varianti riguardo gli ingredienti per un piatto unico di pesce veramente da provare
pescatrice o coda di rospo al curry
- Categorie:
- non stagionali, di cucina fusion, piatti unici di pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 30 minuti
una ricetta di cucina fusion che valorizza con il curry in modo efficace il sapore dei gamberi e della coda di rospo e che si armonizza in modo perfetto con le patate, per un piatto unico di pesce
come fare cucina fusion