Ricette di Basi

Ricette di cucina di basi. Che cosa vuol dire ricetta di base?per ricette di base si intendono quelle ricette di cucina che costituiscono la base o sono basiche per altre ricette e che non vengono consumate senza abbinarle ad altri ingredienti. Un esempio di basi sono i sughi per la pasta. Qui troviamo ricette di base delle varie paste fatte in casa, salse, gnocchi.

fare in casa il pane toscano

come fare in casa il pane toscano,la ricetta per cucinare il pane toscano nel forno di casa senza la macchina per il pane e con una lievitazione con la biga,un pane ideale per accompagnare salumi

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ricetta gnocchi di farina

come preparare gli gnocchi di farina,la ricetta tradizionale per questi gnocchi,preparati con una tecnica diversa rispetto agli altri gnocchi,che prevede la bollitura dell'impasto di farina

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gnocchi con l'impasto di ricotta e mortadella

come fare in casa e bollire degli gnocchi di farina dal sapore particolare,gli gnocchi con ricotta e mortadella nell'impasto sono una ricetta facile,da abbinare a sughi semplici

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impasto per la pizza al trancio

come preparare in casa a mano o con la macchina del pane l'impasto per la pizza al trancio,la ricetta per ottenere una pizza morbida e più o meno alta a seconda dei gusti

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salsa (sugo) ai funghi misti

come cucinare una salsa per crostini e primi piatti di pasta,la ricetta della salsa ai funghi misti è facile e veloce da preparare,pratica da congelare per averla pronta per un sugo veloce

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ragù di cinghiale: cucina sarda

come cucinare il ragù di cinghiale alla maniera sarda,la ricetta di questo ragù di cinghiale è ideale da abbinare ai malloreddus o gnocchetti sardi dei quali vi proponiamo il video per farli in casa

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cappelletti romagnoli pomodoro e basilico

come cucinare un sugo facile e veloce per i cappelletti romagnoli ripieni di ricotta e mortadella,la ricetta del sugo con il pomodoro e basilico e il video di come fare in casa i cappelletti romagnoli

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polenta di farina bramata bianca

come preparare la polenta bianca,la ricetta della polenta fatta con la farina bramata di mais bianco,dal gusto delicato, adatta da abbinare ai piatti di pesce della cucina veneta,ricetta con video

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come fare e cuocere i testaroli

come fare in casa i testaroli della lunigiana e come cuocere i testaroli senza dover ricorrere ai tradizionali testi, ma impiegando la normale piastra di casa,con il video di come impastare e cuocere

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come fare la pasta per ravioli cinesi Jiǎozi e Wanton

come fare la pasta per preparare i ravioli cinesi, indipendentemente che siano aperti come i wanton o chiusi. Una ricetta facile che permette di assaporare al meglio le ricette con i ravioli cinesi

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quali sonole ricette che sono la base per altre