Ricette con videoPagina 6

ricette di cucina con video. Video ricette con tutte le fasi preparazione e delle tecniche e manualità. Una spiegazione efficace per cucinare piatti di cucina italiana tradizionale, moderna e di ricette dal mondo. Ricette di cucina che hanno anche un video di alcune manualità e tecniche particolari necessarie alla buona riuscita, legate magari indirettamente alla ricetta e che permettono di avere chiaro tutti i passaggi e anche una maggiore efficacia nel preparare la ricetta

sauté (zuppetta) di cozze
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali, con video, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
18 minuti
Tag:
con cozze, di cucina italiana tradizionale, con cottura alla griglia, con cottura alla piastra, economiche, facili, veloci, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, con olio piccante, con bollitura, con pane, light con poche calorie

come cucinare e servire la zuppetta di cozze,la ricetta del sautè di cozze è facile,economica e veloce da preparare,una ricetta tradizionale adatta come antipasto o secondo piatto

Continua a leggere

Canocchie e Vongole in Salsa allo Zafferano
Categorie:
con video, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
30 minuti
Tag:
con vongole, con cicala di mare, con cottura al vapore, per autunno, per inverno, con alloro, con prezzemolo, con patate, per occasioni speciali, con salse, con frullatore immersione, con zafferano, con bollitura, eleganti raffinate, light con poche calorie, ricette fotografate, con scalogno

come cucinare e presentare un antipasto elegante e raffinato a base di crostacei e mitili,la ricetta delle cicale di mare in salsa di zafferano è leggera e adatta per menù di occasioni speciali

Continua a leggere

ravioli di faraona al tartufo
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
143 minuti
Tag:
con faraona, con cognac, per autunno, per inverno, con uova, con aglio, per occasioni speciali, con erba salvia, con burro, con tritatutto, di cucina moderna, con bollitura, con tartufo, con farina 00, con pasta all'uovo, eleganti raffinate, con cottura al cartoccio, per ravioli, con grana padano

come preparare una ricetta di ravioli raffinata,i ravioli ripieni di carne di faraona tartufata con il tartufo sono adatti per cene e pranzi importanti, per occasioni speciali,feste e ricorrenze

Continua a leggere

polenta con ragù di cinghiale e formaggio
Categorie:
con video, piatti unici di carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
1020 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, per autunno, per inverno, con porcini secchi, con marinatura, con alloro, con formaggio, con farina mais, per piatti rustici, con sedano, con parmigiano, con bollitura, con acqua, con sale, con carote, con chiodi garofano, con cannella, con vino rosso, con cinghiale, con aceto vino rosso, con cottura in casseruola, con pepe rosa, con polenta, con polpa pomodoro

come cucinare un piatto unico di selvaggina invernale,la ricetta della polenta con ragù di cinghiale,formaggio e funghi con istruzioni dettagliate in video per marinare e cucinare ragù e polenta

Continua a leggere

pasta e fagioli ricetta tradizionale
Categorie:
Zuppe e Minestre, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
50 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, per autunno, per inverno, con alloro, facili, per piatti rustici, con cipolla, con estratto pomodoro, con pepe, con olio piccante, con bollitura, con pasta fatta a mano, con pasta all'uovo, di cucina povera, con fagioli borlotti, vegetariane senza formaggio

come fare la pasta e fagioli,la ricetta tradizionale da cucinare con i fagioli borlotti già cotti o anche in scatola un piatto rustico di cucina povera facile da preparare ideale per autunno e inverno

Continua a leggere

cannelloni al ragù di palamita (tonnetto)
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Pesce, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
75 minuti
Tag:
con vongole, con palamita, con cottura al forno, con vino bianco, con origano, con aglio, con pomodori, con olive, di cucina moderna, con olio piccante, con farina 00, con pasta all'uovo, ricette fotografate, per cannelloni, per pasta ripiena, con nero di seppia, con polpa pomodoro

come preparare un menù di pesce con un unico pesce,la ricetta dei cannelloni ripieni al ragù di palamita utilizzano per il ripieno il tonnetto cucinato al cartoccio non avendo avanzi

Continua a leggere

cappellacci con rucola e mozzarella
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con Carne, non stagionali, con video, da preparare in anticipo, piatti unici pasta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
83 minuti
Tag:
con olio oliva, con ricotta, dell'emilia, con uova, di cucina moderna, saltate in padella, con parmigiano, con bollitura, con mozzarella, con farina 00, con pasta all'uovo, ricette fotografate, con mortadella, con microonde, per pasta ripiena, con rucola, con pomodori ciliegini, ricette per cappellacci

come cucinare i cappellacci anche come piatto unico,la ricetta dei cappellacci con rucola e mozzarella di bufala armonizza in modo perfetto le consistenze di pasta e ripieno di questa pasta ripiena

Continua a leggere

Strozzapreti con Sugo di Pecora (Castrato)
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
170 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, con origano, con prezzemolo, per piatti rustici, con aglio, con cipolla, saltate in padella, con acqua, con sale, con carote, con farina 00, con pecora, con fagioli borlotti, con castrato, con polpa pomodoro

la ricetta degli strozzapreti con il sugo di pecora o castrato e i fagioli utilizza una pasta spessa come gli strozzapreti romagnoli che ben si armonizza con il sapore forte del sugo di pecora

Continua a leggere

pappardelle con ragù (sugo) di lepre
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
120 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con selvaggina, con marinatura, con ginepro, della toscana, con uova, per piatti rustici, con aglio, con sedano, con cipolla, con bollitura, con sale, con carote, con chiodi garofano, con farina 00, con cannella, con vino rosso, con aceto vino rosso, con cottura in casseruola, con pepe rosa, con polpa pomodoro

come cucinare un primo piatto di selvaggina,la ricetta tradizionale delle pappardelle con il ragù di lepre comprende il video per fare in casa le pappardelle e le istruzioni per una marinata perfetta

Continua a leggere

ricetta pizza capricciosa con farina integrale
Categorie:
per Pizza, con Carne, non stagionali, con video, ricette per pizza integrale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
178 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, con prosciutto cotto, con zucchero, con olive, con farina integrale, con farina manitoba, con acqua, con sale, con lievito, con sott'oli, ricette fotografate

come fare in casa un impasto con la farina integrale per la pizza capricciosa,la ricetta con le istruzioni dettagliate per impasto e condimento con sott'oli e prosciutto cotto della pizza capricciosa

Continua a leggere

ricette con video anche di alcune fasi della preparazione