Ricette con videoPagina 18

ricette di cucina con video. Video ricette con tutte le fasi preparazione e delle tecniche e manualità. Una spiegazione efficace per cucinare piatti di cucina italiana tradizionale, moderna e di ricette dal mondo. Ricette di cucina che hanno anche un video di alcune manualità e tecniche particolari necessarie alla buona riuscita, legate magari indirettamente alla ricetta e che permettono di avere chiaro tutti i passaggi e anche una maggiore efficacia nel preparare la ricetta

baccalà fritto in pastella
Categorie:
di Secondi di Pesce, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con baccalà, con cottura in padella, per autunno, per inverno, economiche, facili, veloci, per piatti rustici, per frittura, con friggitrice, di cucina povera

come cucinare il baccalà in modo facile e veloce,il merluzzo fritto in pastella è una ricetta economica da cucinare con il baccalà sotto sale per secondi piatti saporiti ideali in autunno e inverno

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Testaroli con Sugo di Melanzane, Guanciale e Pomodori
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
34 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, per primavera, per estate, per autunno, con origano, con aglio, di cucina moderna, con olio piccante, con guanciale, con melanzane, per testaroli, con polpa pomodoro

come cucinare i testaroli con un sugo diverso dal solito,la ricetta con melanzane e guanciale si abbina bene ai testaroli della lunigiana che potete fare in casa comodamente senza i testi tradizionali

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ragù di capriolo
Categorie:
di Basi, con Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
860 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, per autunno, per inverno, con marinatura, con ginepro, con alloro, con erba salvia, con sedano, con cipolla, di base, con chiodi garofano, con cottura in coccio, con brodo carne, con cannella, con vino rosso, con grappa, con cottura in tegame, con polenta, con mortaio, con pomodori pelati

come cucinare il ragù di capriolo,la ricetta completa che comprende la marinata e la cottura del ragù,non difficile anche se laboriosa,da abbinare a dei crostini di pane abbrustolito,polenta e pasta

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tagliatelle paglia e fieno al tonno
Categorie:
Primi Piatti Pasta, non stagionali, con video, piatti unici pasta, primi piatti pesce
Difficoltà:
Media
A tavola in:
55 minuti
Tag:
con olio oliva, con surgelati, con peperoni, per occasioni speciali, di cucina moderna, saltate in padella, con spinaci, con farina 00, con pasta all'uovo, eleganti raffinate, con porro, con pomodori ciliegini, con tonno sott'olio, ricette con pistacchio

come cucinare una ricetta colorata da servire anche in occasioni speciali,le tagliatelle paglia e fieno con il sugo di tonno,pomodori, peperoni danno alla tavola una nota di colore oltre che di sapore

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cappelletti ripieni di ricotta mortadella parmigiano
Categorie:
di Basi, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
0 minuti
Tag:
della romagna, di natale, con uova, per occasioni speciali, con parmigiano, con farina 00, con pasta all'uovo, con brodo vegetale, con mortadella, con brodo carne, per Pasqua

come fare a mano in casa i cappelletti romagnoli con il ripieno tradizionale di ricotta,parmigiano e mortadella,video con istruzioni dettagliate per riempire e fare la forma dei cappelletti di Romagna

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Tartine in Gelatina con Uova e Gamberi
Categorie:
di stuzzichini, con Pesce, non stagionali, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
400 minuti
Tag:
con gamberi, di natale, con uova, per occasioni speciali, con olive, di cucina moderna, per piatti freddi, con bollitura, per buffet, con pane, eleganti raffinate, per capodanno, con rucola, ricette con agar

come preparare delle tartine in gelatina con gamberi, olive e uova,ricetta scenografica e raffinata di stuzzichini per occasioni speciali e feste ideale per pranzi a buffet e da preparare in anticipo

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Testaroli ai Funghi (Porcini) Surgelati
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
39 minuti
Tag:
con cottura alla piastra, con prezzemolo, con aglio, con olio piccante, con farina 00, con pasta fatta a mano, della liguria, con farina grano duro, per testaroli, con funghi surgelati

come cucinare un sugo con i funghi porcini surgelati da abbinare ai testaroli della Lunigiana, una ricetta per tutte le stagioni con il video di come fare e cucinare i testaroli in casa senza il testo

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Arancini di Riso Mozzarella e Prosciutto
Categorie:
di stuzzichini, Primi Piatti Riso, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
60 minuti
Tag:
senza glutine, con formaggio, con prosciutto cotto, con uova, per occasioni speciali, con zafferano, con pane grattato, per frittura, con bollitura, con mozzarella, con riso, con brodo carne, di cucina siciliana

come cucinare gli arancini di riso siciliani con il ripieno di mozzarella e prosciutto cotto,una ricetta per un antipasto o primo piatto con il video con la spiegazione dettagliata di come farli

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cipolle al forno con béchamel
Categorie:
di contorni, con video, di secondi piatti di verdure
Difficoltà:
Media
A tavola in:
45 minuti
Tag:
con cottura al forno, con olio oliva, per autunno, per inverno, economiche, con gratinatura, con origano, vegetariane, per piatti rustici, con cipolla, di cucina moderna, con parmigiano, con béchamel

le cipolle con la salsa béchamel sono una ricetta adatta all'inverno per cucinare un contorno saporito da abbinare a piatti forti di carne arrosto o alla griglia o per un secondo piatto vegetariano

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gramigna con ragù bolognese
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
95 minuti
Tag:
per primavera, per autunno, per inverno, dell'emilia, per piatti rustici, per occasioni speciali, con parmigiano, con farina 00, con pasta fatta a mano, con farina grano duro, con ragù bolognese, per gramigna

come cucinare la gramigna con il ragù bolognese,ricetta tradizionale dell'Emilia con i video di come fare la gramigna col torchio e come cucinare il ragù bolognese,una ricetta per un piatto di festa

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ricette con video anche di alcune fasi della preparazione