Ricette con videoPagina 17

ricette di cucina con video. Video ricette con tutte le fasi preparazione e delle tecniche e manualità. Una spiegazione efficace per cucinare piatti di cucina italiana tradizionale, moderna e di ricette dal mondo. Ricette di cucina che hanno anche un video di alcune manualità e tecniche particolari necessarie alla buona riuscita, legate magari indirettamente alla ricetta e che permettono di avere chiaro tutti i passaggi e anche una maggiore efficacia nel preparare la ricetta

come cucinare lo spezzatino di cervo
Categorie:
di Secondi di Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
660 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con marinatura, con ginepro, con alloro, con vino bianco, con prezzemolo, con farina, per piatti rustici, con aglio, con peperoncino, con cipolla, con pepe, con tritatutto, di cucina moderna, con chiodi garofano, con cottura in casseruola, con pepe rosa, con polpa pomodoro, con cervo

come cucinare lo spezzatino di cervo in umido,ricetta con le istruzioni di come fare una marinatura breve e il video di come cucinare la polenta da accompagnare a questo piatto rustico di selvaggina

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bocconcini di cervo con polenta
Categorie:
di Secondi di Carne, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
1460 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, per autunno, per inverno, con funghi, con marinatura, con ginepro, con vino bianco, con panna, per piatti rustici, con aglio, con cipolla, con burro, con tritatutto, con chiodi garofano, con cottura in casseruola, con pepe rosa, con polenta, con mortaio, con cervo

come cucinare i bocconcini di cervo con la polenta,una ricetta di cucina rinascimentale con una marinata bianca,i funghi e la panna per rendere la carne del cervo morbida e senza odore di selvatico

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Strozzapreti con Carciofi
Categorie:
Primi Piatti Pasta, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
65 minuti
Tag:
con olio oliva, per primavera, con surgelati, con vino bianco, vegetariane, con prezzemolo, con maizena, per piatti rustici, con aglio, di cucina moderna, con farina 00, con attrezzo, con carciofi, per gli strozzapreti

come cucinare una pasta di grano tenero fatta a mano con i carciofi,la ricetta degli strozzapreti con il sugo di carciofi è una ricetta per pastasciutta vegetariana da cucinare con gli strozzapreti

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code di gamberi al limone
Categorie:
non stagionali, con video, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con gamberi, con cottura in padella, facili, veloci, con burro, con limone, per frittura, con farina 00, eleganti raffinate, light con poche calorie, con pesce surgelato

come cucinare un antipasto facile e veloce con le code di gamberi anche surgelate,la ricetta dei gamberi al limone è facile e veloce da fare, si presenta bene e si presta a pranzi veloci da preparare

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panzerotti ripieno acciughe tonno capperi
Categorie:
di Piatti Unici, con Pesce, con video, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Media
A tavola in:
245 minuti
Tag:
con origano, per piatti rustici, con aglio, di cucina moderna, con olio piccante, per frittura, con friggitrice, con mozzarella, per buffet, con farina 00, con acciughe sott'olio, con tonno sott'olio, con capperi sott'aceto, con polpa pomodoro, per panzerotti

come fare l'impasto dei panzerotti e cucinare un ripieno saporito,la ricetta del ripieno con acciughe,capperi,tonno e mozzarella ne fa un piatto unico ideale anche per pranzi rustici a buffet

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braciole cinghiale in umido con funghi secchi
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
850 minuti
Tag:
con olio oliva, per autunno, per inverno, con marinatura, con ginepro, con funghi secchi, della toscana, per piatti rustici, con aglio, con cipolla, con tritatutto, con carote, con chiodi garofano, con vino rosso, con cinghiale, con pepe rosa, con polenta, con polpa pomodoro

come cucinare le braciole di cinghiale,la ricetta delle braciole di cinghiale in umido con pomodoro e funghi secchi rende la carne morbida e stempera il sapore,da abbinare alla polenta o patate

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sformato polenta e ragù misto con capriolo
Categorie:
di Secondi di Carne, con video, piatti unici di carne
Difficoltà:
Media
A tavola in:
687 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cottura al forno, con olio oliva, per autunno, per inverno, con capriolo, con marinatura, con ginepro, con alloro, per piatti rustici, con maiale, con erba salvia, con sedano, con pepe, con tritatutto, con chiodi garofano, con cottura in coccio, con brodo carne, con cannella, con grappa, con formaggio capra, con mortaio

come cucinare uno sformato di polenta con capriolo,maiale e formaggio filante di capra,una ricetta rustica con le istruzioni di come marinare in bianco il capriolo per togliere l'odore di selvatico

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torta salata di porri
Categorie:
di Piatti Unici, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
35 minuti
Tag:
con cottura al forno, con cottura in padella, per primavera, per autunno, per inverno, con ricotta, con pasta sfoglia, con uova, con rosmarino, di cucina moderna, per piatti freddi, con parmigiano, per buffet, con porro, con béchamel, con salsiccia, con pancetta affumicata

come cucinare una torta salata con porri e pancetta affumicata o ricotta e salsicia,una ricetta anche per un piatto unico da preparare in anticipo per servire in pranzi a buffet e da asporto

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panzerotti al tonno e mozzarella
Categorie:
di Piatti Unici, di Cucina Regionale, non stagionali, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
245 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, con origano, con aglio, con olio piccante, con friggitrice, con acqua, con sale, con lievito, con mozzarella, con latte, con farina 00, della puglia, ricette fotografate, con tonno sott'olio, con polpa pomodoro, per panzerotti

come cucinare i panzerotti o pizza fritta con ripieno di prosciutto cotto e mozzarella,la ricetta tradizionale con le istruzioni dettagliate di come fare la pasta e farcire i panzerotti in video

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mousse di pollo al rosmarino
Categorie:
di Antipasti, con Carne, non stagionali, con video
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con pollo, con olio oliva, per estate, con ricotta, facili, veloci, con aglio, con rosmarino, con tritatutto, di cucina moderna, per piatti freddi, per buffet, con pepe rosa, senza fuoco

come utilizzare il petto di pollo arrosto per cucinare un antipasto cremoso e spalmabile,la ricetta della mousse (spuma) di pollo al rosmarino è una ricetta facile veloce da cucinare senza fuoco

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ricette con video anche di alcune fasi della preparazione