braciole al pomodoro

ricetta braciole pomodoro braciole con pomodoro e fagioli
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, piatti unici di carne
Ingredienti Base:
maiale e pomodori polpa
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti

Le braciole di maiale con pomodoro sono una ricetta per un piatto facile ed economico, per una cena rustica in famiglia.Se volete si possono cucinare assieme ai fagioli,come vedete nella foto, per un piatto unico di carne in umido. Nelle istruzioni vi indichiamo quando aggiungere i fagioli borlotti in scatola per arricchire la ricetta.

Ingredienti, tempi e dosi

Info

Tipo di Cucina:
cucina italiana tradizionale
Conservazione:
sconsigliata
Stagione:
non stagionali
Ricetta di:

Accompagnamento

Vino consigliato:
rosso di corpo

Tempi

Tempo di lavorazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
20 minuti
A tavola in:
25 minuti

Ingredienti

Per 2 persone:

Come preparare

Istruzioni

Mondate la cipolla e l'aglio e tritateli fini con un tritatutto, poi in una padella fate rosolare nell'olio al peperoncino l'aglio e la cipolla a fuoco basso.Infarinate le braciole e unitele al trito, alzando la fiamma. Fatele dorare bene da tutti e due i lati, in modo che la carne resti tenera.Abbassate di nuovo la fiamma e unite la polpa di pomodoro, poi l'origano.Lasciate cuocere a fuoco basso per una quindicina di minuti. Se volete aggiungere i fagioli borlotti in scatola fatelo a cinque minuti dalla fine della cottura, dopo averli scolati. Salate appena prima di servire. Servite le braciole con pomodoro ed eventualmente i fagioli calde.

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come cucinare un piatto unico con le braciole di maiale,il pomodoro e i fagioli in scatola

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