asparagi con maionese
asparagi con maionese
- Categorie:
- di Antipasti, con video, di secondi piatti di verdure
- Ingredienti Base:
- asparagi e maionese
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 25 minuti
Gli asparagi con la maionese sono un piatto primaverile semplice e gustoso. Potranno servire come antipasto o come secondo piatto, magari accompagnati da un uovo sodo.Per questa ricetta è consigliabile scegliere asparagi piuttosto grossi, con le punte ben chiuse. Vi proponiamo la video ricetta di come preparare la maionese,anche nella versione light,per un piatto ancora più leggero,ma saporito.
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
La Video-Ricetta
ricetta della maionese classica e light
come fare la maionese anche nella versione light per avere un abbinamento con gli asparagi anche più leggero senza alterare il sapore rispetto alla maionese classica.
Istruzioni
scegliete degli asparagi grossi e molto freschi: le punte dovranno essere sode e ben chiuse,eliminate la parte dura dei gambi,lavate gli asparagi sotto l'acqua corrente fredda, strofinando i gambi e cuoceteli a vapore. Preparate la maionese come indicato nel video qui sopra: per questo semplice piatto la maionese fatta in casa è essenziale. Lasciate intiepidire gli asparagi prima di servire: se sono troppo caldi scioglieranno la maionese, combinando un disastro nel piatto! Se abbinate gli asparagi con la maionese light,come vi indichiamo di fare nel video,avrete una ricetta ancora più leggera,ma saporita.
come cucinare una ricetta light con asparagi e maionese