Albero di Natale Fatto con il Castagnaccio
albero di natale di castagnaccio
- Categoria:
- di Dolci
- Ingredienti Base:
- farina di castagne, canditi, uova e pinoli
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 65 minuti
Questa ricetta di dolce con la forma di albero fatta con il castagnaccio è un'idea per un dolce natalizio senza glutine e senza zucchero aggiunto: l'albero di natale di farina di castagne decorato con i canditi. Simile al tradizionale castagnaccio, come base, ma arricchito dai canditi e dalla cannella che lo rendono un dolce di Natale bello e buono. Se vi piace potrà essere anche un'idea regalo per gli amici golosi....
Ingredienti, tempi e dosi
Come preparare
Istruzioni
Mescolate la farina di castagne e la cannella, unite il burro, tenuto fuori dal frigorifero e tagliato a pezzetti. Per questo dolce, se preferite, potete usare lo stesso peso in olio, unite l'uovo. Impastate con calma per far sciogliere bene il burro, unite i canditi a pezzetti all'impasto, unite il latte a filo, mescolando l'impasto, che non dovrà riuscire troppo molle. Dividete l'impasto, togliendone un terzo per fare il tronco, ed a questo aggiungete il cacao. Sistemate l'impasto nello stampo rivestito di carta da forno bagnata e strizzata. Decorate l'albero di castagnaccio creando i rami con qualche pezzetto di pasta e le ciliegie candite, unite anche le fettine di cedro, infornate a 150 gradi per 45 minuti, lasciate intiepidire l'albero di castagnaccio prima di sformarlo, per non rischiare che si rompano spolverate con lo zucchero a velo.
come fare un albero di natale con il castagnaccio