menù di primavera con prodotti di stagione e carne
- Categoria:
- menu a tema e stagionali
un menù di primavera adatto ai primi caldi con prodotti di stagione che vanno da un antipasto di torta salata con gli asparagi e un primo con un risotto con i piselli freschi, per passare ad un secondo piatto veramente originale, il tonno del Chianti, che si può preparare prima e conservare senza problemi e finire con un dessert di fragole. Un menù leggero adatto anche ad un pranzo di festa e ad un pranzo della domenica di primavera
antipasto
una torta salata che si mangia anche fredda
Come Fare una Torta Salata di Asparagi
la torta salata di asparagi è una ricetta per un antipasto primaverile, un ottimo piatto freddo per le giornate calde e per un buffet, che esalta la freschezza delle verdure di stagione
primo piatto
un risotto dal sapore di primavera
risotto con piselli freschi
una ricetta di risotto per la primavera, ma anche per tutto l'anno con i piselli surgelati, un primo piatto dal sapore leggero adatto ad un pranzo di tutti i giorni e non difficile da fare
secondo piatto
un piatto da mangiare anche freddo
tonno del chianti
- Categorie:
- di Antipasti, di Secondi di Carne, di Cucina Regionale, non stagionali, da preparare in anticipo, ricette di conserve salate
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 80 minuti
il tonno del Chianti, come cucinare la coscia di maialino facendone un piatto freddo ideale per l'estate, un antipasto adatto a tutte le occasioni, perfetto da conservare da preparare giorni prima
contorno
un contorno ideale per il tonno del chianti
Come Cucinare i Lischi, Agretti o Barbe di Frate
la ricetta facile e veloce per pulire e cucinare i lischi o barbe di frate,una verdura tipica della primavera ricca di minerali e di ferro con istruzioni sulla preparazione,sulla pulizia degli agretti
dessert
un dessert di fragole
bavarese di ricotta e fragole
la bavarese con ricotta e fragole è una ricetta di semifreddo con le fragole per la primavera, ideale per pranzi in piedi e a buffet, come dessert e come dolce per merende
cosa preparare per un menù con asparagi e piselli