menù leggero e veloce per pasqua a base di pesce
- Categorie:
- per occasioni speciali, per Pasqua
un menù pasquale veloce da farsi a base di pesce con ricette facili, raffinate ed eleganti che traggono spunto dalla tradizione. Un grande classico per antipasto, un primo piatto di pesce raffinato, un secondo di pesce veramente unico ed un dolce primaverile da accompagnare a quelli tradizionali. Ricette per un pranzo di Pasqua leggero e raffinato, con foto e con video
antipasto
un grande classico
Uova Ripiene con Tonno
- Categorie:
- di stuzzichini, non stagionali, da preparare in anticipo
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 23 minuti
le uova ripiene di tonno sono ricetta per uno stuzzichino e antipasto adatto a pranzi in piedi e buffet oltre che per occasioni importanti oltre che una ricetta di piatto freddo per l'estate
primo piatto
una ricetta raffinata non difficile
Spaghetti con la Gallinella (Mazzola)
- Categorie:
- Primi Piatti Pasta, non stagionali, primi piatti pesce
- Difficoltà:
- Media
- A tavola in:
- 43 minuti
una ricetta che trae spunto dalle numerose ricette di cucina tradizionale per cucinare gli spaghetti con la gallinella, mazzola o cappone, che armonizza i sapori e ne fa un piatto elegante e raffinato
secondo piatto
una ricetta con il pesce simbolo di Pasqua
Pesce San Pietro al Cartoccio con Cognac
una ricetta facile con il cognac per il pesce San Pietro che ha una resa eccellente in quanto con pochissimo scarto e che esalta il suo sapore delle carni, una ricetta buona ma con poche calorie
contorno
un contorno saporito che si abbina al SanPietro
Come Fare le Patate Fritte in Padella Croccanti e Profumate
le patatine fritte sono una ricetta facile e saporita che si accompagna bene a tanti piatti di carne e pesce, qui vediamo come cucinare delle patate tagliate in cubetti fritte in padella croccanti
dessert
ideale anche da accompagnare alla colomba
Crema di Fragole e Mascarpone
- Categorie:
- di dolci alla frutta, ricette per merende spuntini
- Difficoltà:
- Bassa
- A tavola in:
- 5 minuti
la crema di fragole e mascarpone è una ricetta facile e veloce per un dessert di primavera, una merenda o una crema da accompagnare alla colomba pasquale o ad altri dolci a vostro piacimento
menù di pasqua leggero con pesce