menù leggero invernale con ricette poco costose

menù per inverno leggero poco costoso
Categoria:
menu a tema e stagionali

in questo menù per l'inverno abbiamo ricette di stagione poco costose e anche leggere, partiamo da un antipasto con i cachi ed il prosciutto, per passare ad un primo originale fatto di pasta di castagne e sugo di noci, per arrivare ad un secondo di cucina povera lombarda ideale per l'inverno gli ossibuchi con puré, finendo con un dessert facile e gustoso, che si può conservare per delle merende e delle colazioni della settimana. Un menù ideale in previsione di festività e occasioni con pranzi e cene a volontà che prevedono anche un certo investimento economico...Un menù per un pranzo della domenica. Ricette con video e foto

antipasto

facile e veloce

Antipasto con Cachi e Prosciutto Toscano
Categorie:
di stuzzichini, di Antipasti
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
3 minuti
Tag:
per autunno, per inverno, facili, veloci, per piatti rustici, con prosciutto crudo, di cucina moderna, per piatti freddi, con cachi, senza fuoco

una ricetta facile e veloce per un antipasto o stuzzichino veramente ideale per autunno e inverno che abbina il salato del prosciutto toscano al dolce dei cachi per un abbinamento perfetto

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primo piatto

autunnale leggero e nuovo

Pasta di Castagne con Sugo di Noci
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale, con foto passo passo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
35 minuti
Tag:
per autunno, per inverno, della toscana, con farina castagne, per piatti rustici, con bollitura, con farina 00, con pasta fatta a mano, con pasta all'uovo, della liguria

la pasta di castagne con il sugo di noci è una ricetta tradizionale rara per preparare un primo piatto di pasta con la farina di castagne con il sugo di noci, per un piatto prettamente autunnale

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secondo piatto

una piatto tradizionale invernale

Ossibuchi di Manzo o Vitello con Piselli
Categorie:
di Secondi di Carne, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Media
A tavola in:
40 minuti
Tag:
con cottura in padella, con manzo, con vitello, con olio oliva, per autunno, per inverno, economiche, della lombardia, con farina, con cipolla, con burro, con latte, con piselli, di cucina povera, con polpa pomodoro

la ricetta tradizionale lombarda di cucina povera degli ossibuchi, cucinata con manzo o vitello, ideale per l'inverno e ancor oggi poco costosa, con i trucchi per ammorbidire la carne

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contorno

il contorno ideale per gli ossibuchi

Puré di Patate
Categorie:
di cucine del mondo, di contorni
Difficoltà:
Media
A tavola in:
45 minuti
Tag:
senza glutine, vegetariane, cucina francese, con patate, con burro, con parmigiano, con bollitura, con latte, con noce moscata

il purè di patate è una ricetta di cucina francese per un contorno ideale cotechino, zampone, insaccati bolliti della tradizione e anche a umidi di cucina tradizionale, oltre che a svariati piatti

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dessert

un dessert di stagione

Torta di Mele Morbida, Ricetta di Cucina Austriaca
Categorie:
di cucine del mondo, di dolci alla frutta
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
70 minuti
Tag:
con cottura al forno, per autunno, per inverno, facili, di natale, per dessert, con uova, con zucchero, con burro, con limone, con zucchero vanigliato, con lievito, con farina 00, con cannella, di cucina austriaca, con mele

La torta di mele morbida è una ricetta di cucina austriaca tradizionale facile per preparare una torta di mele adatta anche come dessert a fine pasto, un dolce morbido e profumato

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di carne, completi, economici, per pranzo della domenica, per inverno

une menù invernale poco impegnativo

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