menù di festa per l'estate con piatti freddi

menu pranzo festa domenica estate gelato di pesche
Categoria:
menu a tema e stagionali

un menù di festa per l'estate, per il pranzo della domenica e per feste e occasioni speciali del periodo estivo. Tutte ricette che richiedono poco uso di fornelli e costituite, con la sola eccezione del primo piatto, da piatti freddi. Un antipasto con le melanzane gratinate, degli gnocchi di patate con il pesto genovese, un'abbinata veramente azzeccata dal sapore d'estate, l'arrosto di petto di pollo arrotolato, che se avanza puù essere servito nuovamente con della salsa tonnata e come dessert un gelato alle pesche da fare in casa senza gelatiera. Un menù di festa per l'estate con prodotti di stagione e dal sapore fresco

antipasto

un antipasto freddo tradizionale della romagna

melanzane gratinate
Categorie:
di Antipasti, di Cucina Regionale, di contorni, di secondi piatti di verdure
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
30 minuti
Tag:
per estate, con vino bianco, con gratinatura, della romagna, facili, veloci, con origano, vegetariane, per piatti rustici, con aglio, con pane grattato, per piatti freddi, con parmigiano, con melanzane

come cucinare le melanzane gratinate, una ricetta facile e veloce della cucina romagnola ideale come piatto freddo da utilizzare come antipasto oppure come secondo piatto di verdura o contorno

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primo piatto

un primo piatto di gnocchi che richiede pochissima bollitura

Gnocchi di Patate al Pesto Genovese
Categorie:
di Cucina Regionale, primi piatti di gnocchi, con video
Difficoltà:
Media
A tavola in:
80 minuti
Tag:
per primavera, per estate, senza glutine, vegetariane, con formaggio, con salse, con bollitura, con basilico, della liguria, del piemonte, con pesto genovese, con sugo freddo

gli gnocchi di patate al pesto genovese sono una ricetta tradizionale con un'abbinata perfettamente riuscita di sapori corredata dal link per fare gnocchi e il video per fare il pesto genovese

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secondo piatto

un piatto freddo da provare

arrosto arrotolato di petto di pollo
Categorie:
di Secondi di Carne, non stagionali, per picnic
Difficoltà:
Media
A tavola in:
130 minuti
Tag:
con pollo, per estate, con alloro, con vino bianco, con rosmarino, con erba salvia, con limone, di cucina moderna, per piatti freddi, per buffet, con brodo vegetale, ricette fotografate, con pancetta, con brodo carne, con guanciale, con cottura in casseruola

come cucinare con due petti di pollo un arrosto arrotolato per 8 persone,ottimo come piatto freddo per l'estate e ideale anche per buffet,una ricetta economica che rende il petto di pollo morbido

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contorno

un contorno ideale per l'arrotolato di pollo

patatine fritte sottili e croccanti
Categorie:
di stuzzichini, di contorni
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
14 minuti
Tag:
senza glutine, economiche, facili, veloci, vegetariane, con patate rosse, di cucina moderna, per frittura, con friggitrice, per buffet, con attrezzo, ricette fotografate, con cottura in casseruola

come fare delle patatine fritte sottili e croccanti come quelle in vendita nei sacchettini,a forma tonda o di bastoncini,con la friggitrice o in casseruola,un contorno o un aperitivo facile e sfizioso

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dessert

per finire un gelato fatto in casa

Come Fare un Gelato di Pesche Senza Gelatiera
Categoria:
di gelati
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
500 minuti
Tag:
di Pellegrino Artusi, per estate, senza glutine, facili, vegetariane, per dessert, con zucchero, con limone, di cucina moderna, con frullatore immersione, con bollitura, con acqua, con pesche

una ricetta facile per preparare un gelato con le pesche e senza gelatiera, un dessert ideale per la stagione estiva quando ci sono le pesche fresche e accompagnare menù dal sapore d'estate

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Vedi altri Menu:
per pranzo, completi, per pranzo della domenica, per estate, con piatti freddi

come preparare un menù di festa per l'estate

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