menù di festa per un pranzo di inizio estate

menu pranzo inizio estate casarecce al pesto siciliano
Categoria:
menu a tema e stagionali

un menù facile per una domenica di inizio estate e per altri pranzi dove usare il fuoco, ma non troppo...Una alternanza di piatti freddi e tiepidi con un crescendo di sapori ed un misto di pesce con verdure. Un antipasto con le ortiche, un primo piatto di cucina siciliana ed un secondo di cucina croata, per finire un dessert leggero e squisito al sapore di estate.Un menù con ricette con video e con foto.

antipasto

una ricetta salutare e leggera

come fare una frittata di ortiche
Categorie:
di Antipasti, di Secondi Piatti, con foto passo passo, per quaresima, ricette per frittate
Difficoltà:
Media
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con cottura in padella, con olio oliva, per primavera, per estate, senza glutine, con uova, per piatti rustici, per frittura, per piatti freddi, per buffet, con lattuga, ricette fotografate, con scalogno, con ortiche, con acciughe sott'olio

l frittata con le ortiche è una ricetta ideale come antipasto primaverile da accompagnarsi con della lattuga, un piatto freddo per picnic e per un pranzo in piedi a buffet, ricetta con foto

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primo piatto

un primo piatto tiepido

Ricetta Pasta al Pesto Siciliano
Categorie:
Primi Piatti Pasta, di Cucina Regionale
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
18 minuti
Tag:
per primavera, per estate, facili, veloci, con pasta secca, per piatti rustici, con salse, per piatti freddi, con bollitura, per buffet, di cucina siciliana, con sugo freddo

La pasta al pesto siciliano è una ricetta facile e veloce per un piatto freddo con la pasta, ideale per l'estate e per buffet.Il pesto siciliano è un sugo freddo fatto senza senza usare i fornelli

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secondo piatto

una ricetta facile e saporita

Totani al Vino Bianco
Categorie:
di Secondi di Pesce, di cucine del mondo, con foto passo passo, per quaresima
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con totano, con cottura in padella, con olio oliva, senza glutine, economiche, con vino bianco, facili, con aglio, con erba salvia, light con poche calorie, con acciughe sott'olio, con pesce surgelato

una ricetta tanto facile quanto saporita per un secondo piatto leggero ed economico in un pranzo o cena con amici, da fare anche con i totani surgelati e il vino bianco, comune in Slovenia e Croazia

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contorno

un abbinamento ideale e facile

Come Fare le Patate Fritte in Padella Croccanti e Profumate
Categorie:
non stagionali, di contorni
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con cottura in padella, senza glutine, facili, veloci, vegetariane, con aglio, con patate rosse, con rosmarino, con erba salvia, di cucina moderna, per frittura, vegetariane senza formaggio

le patatine fritte sono una ricetta facile e saporita che si accompagna bene a tanti piatti di carne e pesce, qui vediamo come cucinare delle patate tagliate in cubetti fritte in padella croccanti

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dessert

una torta leggera di stagione

Come Fare una Tarte Tatin di Ciliegie
Categorie:
con foto passo passo, di dolci alla frutta, ricette per merende spuntini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
60 minuti
Tag:
con cottura al forno, per primavera, per estate, con pasta sfoglia, con vino bianco, facili, con pasta brisée, per dessert, con zucchero, con burro, di cucina moderna, ricette fotografate, con cannella, con ciliege

la tarte tatin di ciliege è una ricetta facile che utilizza la tecnica di cottura della tarte tatin francese per una torta leggera, facile da farsi che ben si addice alle ciliege, tutto con foto

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per pranzo, completi, per pranzo della domenica, facili, per estate, con piatti freddi

menù per una domenica di inizio estate

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