menù 8 marzo festa delle donne

menu 8 marzo festa donne pescatrice zafferano e funghi
Categorie:
di Pesce, per occasioni speciali, menù con scelta

Non esistono per l'8 marzo, la festa delle donne, tradizioni alimentari storiche legate a questo giorno, ad eccezione della torta mimosa,quindi per il menù ci si può sbizzarrire.Nel costruire il nostro menù per il giorno 8 di marzo abbiamo pensato a ricette tradizionalmente legati al "femminile" con sapori e profumi ricchi, ma con poche calorie, in omaggio ai tempi moderni.Per i colori poi il giallo della mimosa, il rosa tradizionalmente femminile ed un tocco di nero...Per cominciare una scelta fra ostriche e capesante: Le prime tradizionalmente associate alla femminilità e all'erotismo, le seconde rese simbolo della donna dall'immagine di "Venere che sorge dalle acque" che posa appunto su un guscio di Capasanta. Le ostriche danno il meglio di sé crude, servite fredde ed appoggiate sul sale grosso, con accanto uno spicchio di limone, le capesante ve le proponiamo al gratin.Subito dopo Asparagi "mimosa" un piatto con i profumi della primavera e i colori della festa della donna. Se preferite, la "mimosa" sta bene anche su una semplice insalata di songino, condita allo stesso modo degli asparagi. Come primo piatto vi suggeriamo di abbinare uno sformato di riso nero (di Venere appunto) ai gamberi al limone otterrete un insieme di sapori e colori notevole.Pescatrice (coda di rospo) zafferano e funghi potrebbe essere un secondo perfetto: i profumi del bosco e quelli del mare, mantenendo il giallo come dominante. Per finire un sorbetto al caffè e l'immancabile torta mimosa, la torta per la festa delle donne.

antipasto

ostriche al limone

come fare le ostriche al limone
Categorie:
con foto passo passo, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
10 minuti
Tag:
con ostriche, per primavera, per autunno, per inverno, facili, veloci, con limone, con pepe, di cucina moderna, per piatti freddi, con sale, eleganti raffinate, light con poche calorie, senza fuoco

come preparare un antipasto veloce e leggero con le ostriche crude, un piatto tanto saporito quanto semplice ed adatto a qualsiasi tipo di pranzo, ideale per menù eleganti e raffinati

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antipasto

capesante al gratin

capesante gratinate
Categorie:
di stuzzichini, con Pesce, non stagionali
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con capesante, di cucina italiana tradizionale, con olio oliva, con gratinatura, facili, veloci, con prezzemolo, con aglio, con tritatutto, con pane grattato, con sale, per buffet, light con poche calorie

le capesante gratinate sono una ricetta facile e veloce per un antipasto coreografico ideale per un pranzo in piedi a buffet, ma anche per qualsiasi occasione pronto in poco tempo ma di sicuro effetto

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antipasto

asparagi mimosa

asparagi mimosa
Categorie:
di Antipasti, di secondi piatti di verdure, secondi senza carne e pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
35 minuti
Tag:
con cottura al vapore, con olio oliva, per primavera, facili, veloci, con uova, per occasioni speciali, con limone, di cucina moderna, eleganti raffinate, light con poche calorie, con asparagi

come cucinare una ricetta elegante con asparagi e uova,gli asparagi mimosa sono una ricetta light e facile di antipasto per la festa delle donne,menù primaverili o per un secondo vegetariano leggero

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primo piatto

sformato riso venere

sformato di riso nero (venere)
Categorie:
Primi Piatti Riso, di cucina fusion, di contorni, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
38 minuti
Tag:
con olio oliva, per primavera, per estate, facili, con aglio, con tritatutto, saltate in padella, per piatti freddi, con bollitura, con menta, con riso, con le zucchine, con pentola pressione, con fiori di zucchina, vegetariane senza formaggio

come cucinare un contorno con il riso venere (nero),lo sformato di riso venere con zucchine e loro fiori è una ricetta facile e veloce per un contorno da abbinare a pesci alla griglia o a pomodori

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primo piatto

da abbinare allo sformato di riso venere

code di gamberi al limone
Categorie:
non stagionali, con video, di antipasti di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
25 minuti
Tag:
con gamberi, con cottura in padella, facili, veloci, con burro, con limone, per frittura, con farina 00, eleganti raffinate, light con poche calorie, con pesce surgelato

come cucinare un antipasto facile e veloce con le code di gamberi anche surgelate,la ricetta dei gamberi al limone è facile e veloce da fare, si presenta bene e si presta a pranzi veloci da preparare

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secondo piatto

pescatrice zafferano e funghi

rana pescatrice con funghi e patate
Categorie:
di Secondi di Pesce, non stagionali, piatti unici di pesce
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
20 minuti
Tag:
con pescatrice, con olio oliva, con funghi, con surgelati, facili, con patate, per piatti rustici, con aglio, con rosmarino, di cucina moderna, con zafferano, light con poche calorie, con funghi surgelati, con pesce surgelato

le code di rana pescatrice con i funghi e patate è una ricetta che unisce sapori di mare e terra,una ricetta facile da cucinare di ottima riuscita con pescatrice e funghi surgelati tutto l'anno

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sorbetto

sorbetto al caffè

sorbetto al caffè
Categoria:
di sorbetti
Difficoltà:
Media
A tavola in:
90 minuti
Tag:
di cucina italiana tradizionale, con cognac, per estate, senza glutine, veloci, per dessert, con uova, con zucchero, per piatti freddi, con attrezzo, con caffè

il sorbetto al caffè è una ricetta tradizionale fresca,veloce e tonificante, preparato con caffè, cognac e albume montato a neve ha una consistenza cremosa ideale per un dessert d'estate

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dolce

la torta per la festa delle donne

torta mimosa
Categorie:
non stagionali, di dolci alla frutta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
110 minuti
Tag:
con panna, con uova, con fecola patate, con ananas, con zucchero, per occasioni speciali, di cucina moderna, con farina 00, con fragole, con pan di spagna, con crema pasticcera

come cucinare la torta mimosa,ricetta del dolce tradizionale per la festa delle donne il giorno 8 di marzo,una torta con base di pan di spagna con ananas arricchita da panna montata e crema pasticcera

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Vedi altri Menu:
per pranzo, completi, per cena, per inverno, per primavera

cosa cucinare per la festa delle donne il giorno 8 marzo,ricette con riferimenti a simboli e colori della festa

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