menu 1 maggio festa dei lavoratori

menù primo maggio festa lavoratori torta salata per cestino da picnic
Categoria:
menu a tema e stagionali

La festa dei lavoratori, che viene celebrata il primo giorno di Maggio, è una ricorrenza internazionale che nasce a Parigi nel 1889: durante la Seconda Internazionale venne decisa una giornata in cui tutti i lavoratori avrebbero fatto festa per richiedere una riduzione dell'orario di lavoro a 8 ore. Il successo della manifestazione fu sorprendente anche per gli stessi organizzatori, date le ovvie difficoltà di coordinamento e la forte resistenza di stampa e governi. Si decise così di trasformare un evento in una ricorrenza annuale. Il "tema" della festa dei lavoratori cambia di anno in anno, e a seconda dei paesi, ma la giornata mantiene intatta la sua valenza di "festa politica" che celebra il valore del lavoro e dei lavoratori.In Italia è usanza celebrare questa festa con una giornata all'aria aperta, potendo una gita in campagna, altrimenti semplicemente in un parco pubblico, mangiando un picnic all'aperto con cibi semplici tra cui fave,salame e pecorino è uno dei più tradizionali a Roma ed in molte parti d'Italia.Altro rito del Primo maggio è quello della "grigliata": molto spesso di carne,costine, e salsicce sopratutto, ma anche braciole e pancetta. Ma anche il pesce, specialmente quello appena pescato e grigliato direttamente in riva al mare, al lago al fiume... e naturalmente di verdure: finalmente varie e fresche, dopo il lungo inverno. Cibi dal profumo invitante, che è importante mangiare, e cucinare, in compagnia.E veniamo ai dolci: non c'è un dolce tipico per il primo Maggio, almeno che io sappia. Ricordiamo poi che maggio è il mese delle fragole, con cui si preparano ottime macedonie, dolcetti deliziosi, ma che nel cestino per la merenda saranno ottime anche semplicemente lavate... e mangiate

stuzzichino

semplici e saporite sono un ottimo piatto per un picnic

friselle alle acciughe
Categoria:
di stuzzichini
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
15 minuti
Tag:
con olio oliva, per estate, per autunno, economiche, facili, veloci, con aglio, con limone, di cucina moderna, per piatti freddi, per buffet, con basilico, con rucola, senza fuoco, con acciughe sott'olio, ricette con friselle

come cucinare uno stuzzichino facile e veloce con le friselle, una ricetta per un piatto freddo senza fuoco fatto con friselle, rucola,acciughe sott'olio e basilico ideale per buffet e per l'estate

Continua a leggere

antipasto

la tigella, questo semplice pane di montagna, è perfetta per essere portata in una merenda all'aria aperta, infatti la sua caratteristica "tasca" è fatta proprio per contenere il ripieno.

tigelle farcite con salumi
Categorie:
di stuzzichini, di Cucina Regionale, con Carne, non stagionali, per picnic
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
facili, veloci, con prosciutto cotto, per piatti rustici, con prosciutto crudo, per buffet, di modena, con mortadella, per tigelle

come preparare uno stuzzichino per picnic e spuntini,le tigelle modenesi farcite con i salumi sono una ricetta tradizionale per farcire le tigelle modenesi,ideali da asporto e per aperitivi a buffet

Continua a leggere

torta salata

la potrete preparare il giorno prima e darete un tocco internazionale alla merenda

come fare la quiche lorraine
Categorie:
di Antipasti, di Secondi Piatti, di cucine del mondo, non stagionali, con video, da preparare in anticipo
Difficoltà:
Media
A tavola in:
90 minuti
Tag:
con cottura al forno, cucina francese, cucina svizzera, con formaggio, con prosciutto cotto, con pasta brisée, con farina, con uova, di torte salate, per piatti freddi, con bollitura, per buffet

come cucinare la quiche lorraine, la ricetta della famosa torta salata contesa dalla cucina francese e svizzera al formaggio e prosciutto, adatta anche come piatto freddo e come antipasto da buffet

Continua a leggere

insalata

una bella insalata mista con formaggio in fiocchi penso sarà gradita

insalata mista con formaggio in fiocchi
Categoria:
di secondi piatti di verdure
Difficoltà:
Bassa
A tavola in:
5 minuti
Tag:
con olio oliva, per primavera, per estate, facili, veloci, con aceto bianco, vegetariane, con formaggio, con cipolla, di cucina moderna, per piatti freddi, con carote, con sott'aceti, con le zucchine, senza fuoco, con mais, di insalate estive

come cucinare senza fuoco in modo facile e veloce un secondo piatto,la ricetta dell'insalata di verdure con formaggio in fiocchi è un secondo piatto per pranzi veloci di primavera e estate

Continua a leggere

dolce

un dolce di stagione con le fragole come primizia

crostata al cacao con fragole
Categoria:
di dolci alla frutta
Difficoltà:
Media
A tavola in:
90 minuti
Tag:
con cottura al forno, per primavera, con cacao, con arancia candita, con ricotta, con colla pesce, per occasioni speciali, con limone, di cucina moderna, con cottura a secco, con miele, con fragole, con formaggio capra, per pasta frolla

questa crostata è una ricetta ideale per la primavera da fare con la pasta frolla al cacao e quando ci sono le fragole fresche, per un insieme armonico di sapori e non difficile da fare

Continua a leggere

Vedi altri Menu:
per pranzo, completi, per primavera, per picnic

cosa cucinare per un picnic del primo maggio

Vedi altri:
per pranzo, completi, per primavera, per picnic

Potrebbero interessarti anche...