curriculum di Pierluigi Arpinati
- Categoria:
- staff di Ricette di Cucina
Curriculum Pierluigi ARPINATI - Guida Ristoranti
1978: Prima fase di elencazione privata sui Ristoranti, nata “al bisogno”, cioè per lavoro, percorrendo l’Italia: “Hic Cibus et Vinum optima sunt”. Un Est-est-est sui migliori luoghi degni di sosta.
Anni ’80: collaborazione-segnalazione sulla Guida “I Ristoranti di Veronelli”: invio alcune decine di segnalazioni; purtroppo nel 2004 il sommo Maestro scomparve e la Guida fu chiusa. (Il Maestro mi inviò una mail appena uscito dall’ospedale per approfondire la collaborazione, ma non ce la fece: pochi giorni dopo scomparve e lo appresi dal Telegiornale; ebbi un vuoto enorme).
Prima Guida a spot Italia: “I Ristoranti del Manager goloso” (in stand-by).
2013: Collaborazione a spot con giornale forlivese web, 4LIVE (www.4live.it) (rubrica dei Risto: “Il + e il menù”)
2014: 4LIVE mi cede la rubrica “Il più ed il menù” sui Ristoranti: sarà, in due anni, la più letta sulla Romagna (web)
2014: collaborazione spot con Guida di Ristoranti a livello nazionale-Italia (ca. 1 anno).
2015: nasce la mia prima Guida web: “Via Emilia ristoranti”, l’Editor indicherà il nome, più brevemente, in www.viaemiliaristoranti.it Successo.
Voti sulle portate (scala 1/10 con 6, sufficiente, il paitto è promosso)
PL: Pranzi Lavoro, cioè i locali meritevoli di tale sosta
Risto del Cuore: cioè i posti dove andare anche per rilassarsi
2016: Intervista su Canale 11, trasmissione “La Romagna siamo noi” da parte del dottor Giuseppe Bertaccini (in arte Sgabanaza) per mia persona/mia guida web viaemiliaristoranti.it e 4LIVE.it per la rubrica “il più de il menù”.
Nov. 2017: collaborazione con “RICETTE DI CUCINA”, rubrica sui Ristoranti
esperienze professionali in ambito guide di ristoranti di Pierluigi Arpinati