Azioni per verdure
tecniche di cucina per verdure. Quali sono le azioni che vengono impiegate in cucina per preparare le verdure per essere cucinate. Come lavare e pulire le verdure e come renderle commestibili nel caso in cui abbiano spine, filamenti, proprietà irritanti, o quan'altro renda necessaria un'azione di preparazione alla cottura. Tecniche di cucina e azioni per cucinare le verdure con foto e video
come pelare i pomodori freschi
- Categoria:
- per pulizia alimenti
come pelare i pomodori,togliere la buccia e lasciare solo la polpa,tecnica di cucina adatta per i pomodori cliegini e per i pomodori perini da sugo,che possono essere usati per cucinare o conservati
cuocere a bagnomaria
- Categorie:
- tecniche di cottura, senza condimenti
cosa significa e come fare a cuocere a bagnomaria, quando utilizzare questa tecnica di cottura in modo da avere la migliore resa e le differenze rispetto alla cottura a vapore
Come Conservare Marmellate e Conserve
- Categorie:
- Tecniche di cucina, tecniche di conservazione
la tecnica di conservazione tradizionale per conservare marmellate e conserve come la passata di pomodoro nei vasetti di vetro prima bolliti per sterilizzarli ed in seguito creando il sotto vuoto
Come Usare e Pulire il Paiolo della Polenta
- Categoria:
- uso attrezzi di cucina
un trucco veramente facile ed impensabile quello di staccare la crosta della polenta dal paiolo appena usato! le foto dei due semplicissimi passaggi necessari per raggiungere lo scopo
come lavare e pulire le ortiche istruzioni con foto
- Categorie:
- Tecniche di cucina, per pulizia alimenti
come fare a pulire e preparare le ortiche per essere cucinate, istruzioni con foto per poter cucinare questo ingrediente ricco di proprietà benefiche senza pungersi
come pullire i lischi o barbe di frate video tutorial
- Categoria:
- per pulizia alimenti
la tecnica per lavare e pulire i lischi o barbe di frate, verdura da servire cotta come contorno e venduta a mazzi, quindi con possibili impurità e parti non commestibile, video tutorial
come e perchè cuocere al vapore
- Categorie:
- tecniche di cottura, senza condimenti
quali sono le caratteristiche della cottura al vapore e gli attrezzi usati per cuocere al vapore i cibi nella cucina italiana e nel mondo,una cottura sana che conserva le prorpietà dei cibi
azioni in cucina per le verdure
