Azioni per pasta
le azioni di cucina per la pasta. Quali sono e come usare i vari attrezzi di cucina tradizionale per fare la pasta semplice e farcita in casa. Quali sono glli attrezzi tradizionali e quali attrezzi alternativi usare nel caso in cui non siano reperibili quelli tradizionali. le tecniche di cottura particolari per i vari tipi di pasta. Una serie di istruzioni con foto e con video.
Come fare la pasta fresca in casa?
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- uso attrezzi di cucina, utensili per pasta
quali sono le caratteristiche e l'utilità della macchina per fare la pasta fresca in casa,utensile utile per velocizzare il processo di lavorazione e per poter meglio combinare diversi ingredienti
Come Usare la Chitarra per Spaghetti
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- uso attrezzi di cucina
un video tutorial su come usare la chitarra per fare gli spaghetti, come preparare l'attrezzo, come sono fatte le corde e come ricavare gli spaghetti dalle sfoglie di pasta, il tutto spiegato in video
come usare l'arricciagnocchi
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- uso attrezzi di cucina
come usare l'arricciagnocchi per dare la caratteristica forma rigata agli gnocchi, ma non solo, come usarlo per fare le forme rigate di paste come i garganelli, istruzioni dettagliate con video e foto
come fare i ravioli con la raviolatrice a mano
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- uso attrezzi di cucina
come fare i ravioli a mano usando la raviolatrice, le foto della varie manualità partendo dal video di come fare la pasta, le foto di come distribuire il ripieno e fare la forma dei ravioli
come bollire gli gnocchi
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- tecniche di cottura
come fare a cuocere gli gnocchi di qualsiasi tipo senza spappolarli? ecco le istruzioni per la cottura degli gnocchi in un brevissimo video tutorial su come bollire gli gnocchi perfettamente!
Come Bollire Spaghetti di Soia e di Riso
- Categoria:
- tecniche di cottura
la tecnica di cottura degli spaghetti di riso e di soia spiegata in tutti i passaggi, oltre che con foto per vedere la differenza fra gli spaghetti di riso e gli spaghetti di soia e i nostri spaghetti
come usare attrezzi di cucina per fare la pasta